Değişen dünyanın hızına ayak uydurmak ve rekabet üstünlüğü sağlamak için inovasyon anahtar faktördür. Hızlı aksiyon alan, değişime açık, müşterilerine özel çözümler üreten şirketler, rakiplerinden sıyrılarak elde ettiği başarıyı, inovasyon ve süreklilik ile sağlamaktadır.
Tat Gıda inovasyonu bir beceriye dönüştürerek kurum kültürüne yaymak ve sürekliliği sağlamak amacıyla 2015 yılından beri gerekli altyapı çalışmalarını sürdürmektedir.